El presidente de la Asociación de Empresas Productoras de Plantas de Vivero de la Provincia de Alicante (VAME), José Manuel Gil, ha participado como ponente en la mesa redonda “El futuro del sector ornamental”, en el Foro Técnico-Científico para Pofesionales de Planta Ornamental y Paisajismo. Este foro se ha celebrado en la Estación Experimental Agraria de Elche, que es sede de las IX Jornadas Ibéricas de Horticultura Ornamental.

En la mesa de trabajo también han estado presentes José Luís Romeu Lamaigniere, de IP Ingenieros Paisajistas; Pedro José Jurado Martín, del Centro de Formación Profesional La Torreta; José Eduardo Martí, de Asfplant; y Julián Bartual Martos, de la Estación Experimental Agraria de Elche.

José Manuel Gil ha afirmado que el sector viverista de planta ornamental y de recuperación de arbolado en la Comunidad Valenciana, y de forma especial en la provincia de Alicante, posee un potencial de crecimiento “enorme” y unas posibilidades de diversificación “increíbles” que actualmente no se están aprovechando plenamente. La producción se ha orientado de forma casi involuntaria hacia formatos comerciales de consumo rápido y exportación, quedando en un segundo plano el arbolado especializado en paisajismo y otras líneas de alto valor añadido.

El presidente de VAME ha señalado que el colectivo agrupa en torno a cuarenta viveros, configurando un sector “atípico o único a nivel mundial”, con una gran concentración de productores que no existe en otros lugares. Los representantes de los distintos estamentos han puesto de manifiesto cuestiones y datos relevantes, como que la UE genera más de 9.000 millones de euros en flor cortada y planta ornamental, de los cuales España aporta alrededor de 1.300 millones, lo que demuestra la relevancia del país pese a representar solo el 1,9% del valor total agrario.

El representante de Asplant ha señalado que en el plano estrictamente productivo, en la Comunitat Valenciana se declararon 126 millones de unidades de planta, de las cuales 900.000 fueron árboles recuperados, con una concentración muy importante en Alicante (733.000 unidades), lo que evidencia el peso específico de la provincia. Puso de manifiesto la dependencia del olivo (731.000 de esos árboles recuperados son Olea europaea), y de la infravaloración de especies como el granado o la palmera datilera, pese a su relevancia histórica, paisajística y de biodiversidad. En el caso de las palmeras, se producen 14 millones de unidades.

Los ponentes insisten en la necesidad de “creerse” la importancia del sector, comunicar mejor los logros y abrir un debate interno sobre la diversificación, el valor de la planta de recuperación y ejemplar, y el reposicionamiento de especies propias frente a tendencias de mercado que pueden introducir riesgos fitosanitarios.

Por último, se subraya la importancia estratégica de la formación y la colaboración con centros educativos como La Torreta, que aportan alumnado a las empresas, aunque se reconoce la dificultad que supone trabajar con adolescentes que todavía no han definido su vocación. Pese a ello, los ciclos formativos en jardinería se consideran una vía idónea para captar nuevos profesionales, siempre que el sector abra puertas, acompañe estos procesos y aproveche el arraigo histórico y cultural de la jardinería y la producción de planta en la zona.